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我國民間雖崇拜多神敎,而士大夫於五祀正神之外,咸謂祭非其鬼,是爲淫祀,加之怪力亂神,孔子不語,故神話材料在正統書籍中不易尋覓,民間傳說又多不經,且以訛傳訛,輾轉而生歧異,欲得正確材料頗為不易。
昔日行會禁例森嚴,所有傳說及禁忌皆師徒相授,不傳外人,對於外人諱莫如深,吾等欲硏究此類題目,唯可自民間傳說與文人筆記或小說中無心留下之材料,與夫流俗通行迷信書籍中搜採材料。
加之昔日敎育不普及,某行某業的從業者對於本行之歷史與傳說,唯憑口耳相傳,多知其然而不知其所以然,某人爲某行祖師,此人為何代人,對於本業有何功績,有何關係,均不能詳加解釋。吾人詢問行中耆老,則以禁諱,不願明白表示,卽肯答覆,亦是枝節片段之辭,無何系統,問諸少壯後進,則以事關迷信,多不屑道。
近年行會又時加改進,頗有取銷年例大祭,改為每年舉行常會者,開會時不祭神演戲,於會議之後聚餐聯歡,固是迷信漸除之好現象,然亦因從業者信仰不一,不可强之拜某神或某祖師,如北平羊肉鋪由回敎人專營,決無外人,自然不成問題,其他行業中有天主敎者,有信佛敎者,是以難期一律也。
其中更有困難者卽地區不同,所供奉的祖師亦有殊異,如米糧店普通均祀倉神,杭州米糧店則祀蔣相公,乞丐有祀嚴嵩者,有祀朱洪武者鄭元和者,應從何說,實難決定,唯有並存異說,以俟賢達。
吾人於此時代轉換之際,對於各種史料均負保存之責,否則任其散失,豈不可惜,是以不敢忘却繼往開來之任,收集綜合寫爲比較有系統的史料,留供參考。
一、民間俗籍的材料
硏究民俗者,以獲得眞正民間的材料爲最合乎實際,最有價値,因未經文人修潤故也,爰將此種材料列為第一。
(一)《玉匣記》
通行本《玉匣記》皆有諸神誕日,諸神中亦有各行祖師,但不完全,淸素雲道人劉誠印所刊光緖八年白雲觀本,最末一頁有「一百二十行手藝祖師開載於後」一段,其後卽列各祖師之名為:
機神祖師九月十六日聖誕。
軒轅皇帝乃成衣祖師。
妃祿仙女──刺綉匠祖師
梅葛二仙翁──染坊祖師
孫臏老祖──乃靴祖師
白豆兒佛──乃皮匠祖師
明朝馬皇后──網巾祖師
梓潼帝君──刻字、刷印祖師
蔡倫──抄紙祖師,三月十六日祭祀
呂祖洞賓──乃造墨祖師
蒙恬──乃做筆祖師
子路──乃製硯祖師
陳七子──乃篦頭祖師
吳道眞人──油漆撥塑祖師
軒轅皇帝──乃弓匠祖師
白衣觀音──輾玉匠祖師
郭公眞人──窯匠祖師
杜康──造酒祖師
麻衣──風鑑祖師
木匠、石匠、雕鑾匠、鏇匠、繩匠──俱魯班祖師
胡敬德──傾煉爐火祖師
陳辛──乃鐵匠祖師
劉海──針匠祖師
銅匠、錫匠、打銀匠──俱胡錠角祖師
唐明皇──梨園祖師
南方翼宿星君、寶元帥、田元帥、勅封冲天風火院──老郞祖師
淸音童子、鼓板郞君、三百公公、八百婆婆──一切響器祖師
金花娘娘、三郞爺爺──神端公祖師
雀山白眉胭脂大王──御藥祖師
共計祖師名字有三十六個,行業有三十六種。
(二)祖師廟──佛留一百二十行
今日通行號爲「全套大本的皇曆」者,附有許多迷信文獻,如占夢,查看得病日期送祟,合婚命宮,諸神誕日等,內中有一頁印爲佛龕形,橫額題為「祖師廟」,龕外一行,文曰:「佛留一百二十行」,龕內分三行,羅列各行祖師之名共有三十一個名字,所列行業共有三十七種,玆抄列於後:
神農氏──莊農人
軒轅帝──成衣
妃祿仙女──刺綉
梅葛仙翁──染匠
白頭兒佛──皮匠
孫臏眞人──靴匠
文昌帝君──刻字、刷書、書鋪
蔡倫──紙匠
呂祖──墨匠
羅眞人──剃頭
蒙恬眞人──筆匠
魯班仙師──石匠、木匠、瓦匠、繩匠
老君──鐵匠、煤窯匠、碗筷匠
子路賢人──硯匠
陳七子──篦匠
吳道眞人──油漆匠
郭公眞人──燒窯
杜康眞人──造酒
劉海上仙──針匠
白衣觀音──玉石
五道子(亦作王道子)──扎彩
王維──丹靑
歐岐佛──銀匠
胡鼎眞人──小爐匠、秤匠、錫匠
胭脂大王──御藥
毡毬老祖──弓札
唐明皇──戲班
靑音童子、三百公公、八百婆婆──吹打彈拉一併響器祖師。
所謂「一百二十行」者實則不滿百數,然是「祖師」名字見於紀載較為有條理的材料。
(三)十女誇夫
現在通常大鼓書,太平歌詞均有十女誇夫一段,謂某老婦有親女義女共十人,其母壽誕日皆來上壽,宴席間各誇其壻,互相譏諷,幾成口角,老婦排解始息,諸女誇壻,各贊其行業高貴,祖師偉大,此係眞正民間流行的祖師史料也,雖爲十行,實則祖師名字,只有八個,因木匠、右匠、瓦匠三行祖師皆爲魯班云,今列之於後:
木匠、石匠、泥瓦匠──魯班
鏇羅匠──潘植
廚行──易牙
賣糖的──史大奈
鐵匠──老君
鋸碗的(小爐匠)──胡定
漁人──姜太公
莊稼人──后稷
二、典籍中的材料
典籍中紀載拜祖師最早的史料,乃見於唐段成式《酉陽雜俎》卷九盜俠類:
「高堂縣城傍有盜跖冢,冢極高大,賊盜嘗私祈焉。齊天保初,土鼓縣令丁永興,有群賊刼其部內,興乃密令人冢傍伺之,果有祈祀者,乃執諸縣案煞之,自後祀者頗絕」。
按此段記載,盜賊拜柳跖始於北齊,雖未可盡信,但至少當在唐以前也,宋人筆記中亦有片段的祖師史料,唯材料太少耳。
(一)謝肇淛《文海披沙》
明謝在杭博聞强記,靡所不知,所著《五雜俎》與《文海披沙》中民俗史料甚多,《文海披沙》卷七〈祭古人〉則云:
「入獄者祭皐陶,治木者祭魯班,造酒者祭杜康,造茗者祭陸鴻漸,已自可笑。而爲盜者祭柳跖,屠者祭樊噌,造菜葅者祭蔡伯喈,尤可笑也。」
(二)紀昀《閱微草堂筆記》
淸紀昀著《閱微草堂筆記》卷四〈凜陽消夏錄〉云:
「百工技藝各祠一神爲祖,倡族祀管仲以女閭三百也,伶人祀唐元宗以梨園子弟也,此皆最典;牘吏祀蕭何曹參,木工祀魯班,此猶有義;至靴工祀孫臏,鐵工祀老君之類,則荒誕不可詰矣。長隨所祀曰鍾三郞,閉門夜奠,諱之甚深,竟不知為何神,曲阜顏介子曰必中山狼之轉音也……」
(三)吳趼人《二十年目覩之怪現狀》
淸末吳趼人著《二十年目覩之怪現狀》卷四第六十回,卷五第六十一回,均有關於廣東各業所奉之祖師的記載,計有八種:
靴業──孫臏
木匠──魯班
裁縫──軒轅
醫生──華陀
泥水匠──有巢氏
棚匠──蜘蛛
薙頭──呂洞賓
攤館(賭場)──地主財神
此書關於薙頭業祖師呂洞賓之神話紀載甚詳,俟下節詳釋各神歷史與傳說時再徵引。
(四)全漢昇《中國行會制度史》
全漢昇著《中國行會制度史》第七章近代的〈手工業〉內列各行祖師,計有十一種行業:
漆工──葛仙(卽葛洪)
木匠──魯班
樂工──孔明
鞋匠──鬼谷子
筆匠──蒙恬
紙業──蔡倫
墨工──呂祖
瓦工──女媧
藥工──藥王菩薩
裁縫──黃帝
織工──機神
全氏謂各行業推尊之祖師多勉强附會,與各業並無何密切關係云。
三、外人硏究的材料
西洋人及日人硏究我國風土者甚多,成績亦頗優良,但有一普遍缺點,卽以外人硏究中國風俗究不免有隔膜,特殊發見固然不少,謬誤之處或亦有之,尙待吾人分別擇取應用耳。
(一)文納 (E. T. C. Werner) 之《中國神話辭典》(Dictionary of Chinese Mythology)
文納氏之《中國神話辭典》中所列各行之保護神甚多,頗有珍奇不常見者,唯所取材料太雜,錯誤不免,間有引徵外人所著中國神話書,過於新異而實無根者,玆譯列於後(彼以譯音之第一字母為序,依次排列,今亦從之):
農人──黃帝
理髮匠、乞丐、修脚的──羅祖大仙(修脚的或祀孫牘)
豆腐房──關公、淮南子、膠管
鐵匠、蹄鐵匠(釘掌的)、鐵器商、磨刀的、爐爐工(爐房)、製皮工──老子
盜賊──五盜將軍、宋江、柳跖、時遷
娼妓──管仲、潘金蓮
屠戶──張飛、樊噲
假髮業、假髮工人──趙五娘(文納誤作趙三娘)
漁人──姜子牙(江蘇有祀鄭三公、侯二公、耿七公者)
數來寶的──鄭元和
鞋匠、補鞋匠、鞍匠──孫臏
梳子商──黑連祖師
染工──梅葛二仙翁
香粉店──西施
花匠──十二花神
命相家──鬼谷子
金銀匠、首飾樓、珠寶商──彌勒佛、東方朔、華光佛
造陶器工、石灰窯、扇子商──和合二仙
眼鏡商──黃帝、鬼谷子
裁縫──黃帝(江蘇泰興縣則奉眼光菩薩)
製香工、香店──黃昆
米糧店、雜貨店、旅館──九天雷祖(聞太師)
變戲法的──葛仙翁
廚子──灶君
伶人──老郞神(後唐莊宗)
爆竹商──李畋
木匠、泥水匠──魯班、張班
墨工──呂祖
筆匠、筆店──蒙恬(一說是舜)
油漆匠──魯班、兪伯牙
紙工──蔡倫
樂器──䄍永、金花娘娘、二郞爺爺、或說是伯魚。
燭工、燭商──波斯
皀隸、書吏、牢頭──蕭何(書吏或奉曾參,按應是曹參)
酒店──司馬相如、杜康、儀狄
茶店──陸羽
船夫、木商──楊四將軍
文具商──文昌帝君
磨房──李三娘
綢緞工人──西陵氏
玉工──卞和
通計神名六十一個,行業六十三種。
(二)柏格斯 (John Stewart Burgess) 之《北京之基爾特》 (The Guilds of Peking)
此書硏究北平行會頗為詳盡,據柏格斯氏統計工商業職業行會共有四十二個,供奉之神各各不同,在一八八頁中列表分行會爲三種,卽手工業行會、商業行會、職業行會是也,今按表譯列於後:
神名 |
手工業 |
商業 |
職業 |
財神(或關羽) |
裱糊匠 |
成衣鋪、煤鋪、皮店、豬肉鋪、綢緞鋪、估衣鋪 |
腳行 |
公輸子(魯班) |
棚匠、木匠、皮箱工、石匠、蓆匠、油漆匠、棹椅工 |
|
|
三皇 |
絲線行 |
帽店 |
盲人 |
聞太師 |
糖果行 |
糖果店 |
文昌帝君 |
抄紙工 |
|
說書人 |
朱熹 |
抄紙工 |
|
|
韓愈 |
抄紙工 |
|
|
吳道真人 |
油漆匠 |
|
|
普庵老祖 |
油漆匠 |
|
|
胡祖 |
小爐匠 |
|
|
唐玄宗 |
|
|
伶人 |
羅祖 |
|
|
理髮匠 |
師曠 |
|
|
盲人 |
禹王 |
琺瑯作 |
|
|
東方朔 |
|
|
盲人 |
天仙聖母 |
|
|
腳行 |
周莊王 |
|
|
說書人 |
明心王 |
|
顏料店 |
|
開心王 |
|
顏料店 |
|
真武大帝 |
|
顏料店 |
|
平天大帝 |
|
豬肉店 |
|
火神 |
|
豬肉店 |
|
青苗神 |
|
菜床 |
|
孫臏 |
鞋匠、雙線行 |
|
|
總計神名二十四個,工業行會十五個,商業行會十個,職業行會六個。
彼曾將穆罕摩德列爲牛羊肉商之行神,回敎爲一神敎,北方牛羊肉商又爲回敎人獨佔之行業,與信奉多神敎之其他行業不同,故特删除,非遺漏也。
四、行神綜合比較表
今按柏格斯 (J. S. Burgess) 之分類法,將以上九種材料所列行神列為三表,比較其異同:
由此三表統計,結果知工業行神最多,五十二種行業,不同的神名有五十四個,商業行神次之,三十種行業有神名廿九個,職業行會廿七種,神名有四十七個。
唯古時工商業分野不甚顯著,不能勉强分開,如點心鋪皆有作坊,前面買賣人稱爲「櫃上的」,後面手蓺人稱爲「案上的」,分工合作,稱爲烘爐行(或紅爐行)或餑餑行,均奉九天雷祖(聞太師),又如木廠有專作工的,有售料兼包工者均供魯班祖師,並非料廠另有祖師也。
此後卽按行業性質分為若干類,分別依次硏究其行神之來源、傳說、與特有行規等,若有缺漏,當加補充:自不限於以上九種材料範圍內,比較辯證,務得其當。
工業行神綜合表
行業 |
《玉匣記》 |
祖師廟 |
十女誇夫 |
謝肇淛 |
紀昀 |
吳趼人 |
全漢昇 |
文納 |
柏格斯 |
石灰窯 |
魯班 |
魯班仙師 |
魯班 |
魯班 |
魯班 |
魯班 |
魯班 |
魯班 |
魯班 |
瓦匠 |
|
魯班仙師 |
魯班 |
|
|
有巢氏 |
|
張魯班 |
|
石匠 |
魯班 |
魯班仙師 |
魯班 |
|
|
|
|
|
魯班 |
油漆匠 |
吳道眞人 |
吳道眞人 |
|
|
|
|
葛仙(葛洪) |
魯班 兪伯牙
|
吳道眞人 魯班 普庵老祖 |
鐵匠 |
陳辛 |
老君 |
老君 |
|
老君 |
|
|
老子 |
|
燒窯 |
郭公眞人 |
郭公眞人 |
|
|
|
|
女媧 |
和合二仙 |
|
碗筷匠 |
|
老君 |
|
|
|
|
|
|
|
棹椅工 |
|
|
|
|
|
|
|
|
魯班 |
皮箱工 |
|
|
|
|
|
|
|
|
魯班 |
秤匠 |
|
胡鼎眞人 |
|
|
|
|
|
|
|
錫匠 |
胡錠角 |
胡鼎眞人 |
|
|
|
|
|
|
|
鏇匠 |
魯班 |
|
潘植 |
|
|
|
|
|
|
針匠 |
劉海 |
劉海上仙 |
|
|
|
|
|
|
|
篦匠 |
|
陳七子 |
|
|
|
|
|
|
|
繩匠 |
魯班 |
魯班仙師 |
|
|
|
|
|
|
|
蓆工 |
|
|
|
|
|
|
|
|
魯班 |
弓匠 |
軒轅皇帝 |
毡裘老祖 |
|
|
|
|
|
|
|
鞍匠 |
|
|
|
|
|
|
|
孫臏 |
|
雕鑾匠 |
魯班 |
|
|
|
|
|
|
|
|
織工 |
機神 |
|
|
|
|
|
機神 |
西陵氏 |
|
染匠 |
梅葛仙翁 |
梅葛仙翁 |
|
|
|
|
|
梅葛二仙翁 |
|
絲線工 |
|
|
|
|
|
|
|
|
三皇 |
成衣 |
軒轅皇帝 |
軒轅帝 |
|
|
|
軒轅 |
黃帝 |
黃帝 |
|
刺綉 |
妃祿仙女 |
妃祿仙女 |
|
|
|
|
|
|
|
網巾 |
明朝馬皇后 |
|
|
|
|
|
|
|
|
靴匠 |
孫臏老祖 |
孫臏真人 |
|
|
孫臏 |
孫臏 |
鬼谷子 |
孫臏 |
孫臏 |
縫綻匠 |
|
|
|
|
|
|
|
孫臏 |
孫臏 |
皮匠 |
白豆兒佛 |
白頭兒佛 |
|
|
|
|
|
老子 |
|
假髮工 |
|
|
|
|
|
|
|
趙五娘 |
|
玉石工 |
白衣觀音 |
白衣觀音 |
|
|
|
|
|
卞和 |
|
銀匠 |
胡錠角 |
歐岐佛 |
|
|
|
|
|
|
|
爐 房 |
胡敬德 |
|
|
|
|
|
|
老子 |
|
琺瑯作 |
|
|
|
|
|
|
|
|
禹王 |
磨工 |
|
|
|
|
|
|
|
李三娘 |
|
造酒 |
杜康 |
杜康眞人 |
|
杜康 |
|
|
|
杜康 儀狄 |
|
豆腐房 |
|
|
|
|
|
|
|
關公 淮南子 膠管 |
|
點心糖果工 |
|
|
|
|
|
|
|
|
聞太師 |
刻字刷印 |
梓潼帝君 |
文昌帝君 |
|
|
|
|
|
|
|
紙匠 |
蔡倫 |
蔡倫 |
|
|
|
|
蔡倫 |
蔡倫 |
文昌帝君 朱熹 韓愈 |
筆匠 |
蒙恬 |
蒙恬眞人 |
|
|
|
|
蒙恬 |
蒙恬(或舜) |
|
墨匠 |
呂祖洞賓 |
呂祖 |
|
|
|
|
呂祖 |
呂祖 |
|
硯匠 |
子路 |
子路賢人 |
|
|
|
|
|
|
|
丹靑 |
|
王維 |
|
|
|
|
|
|
|
煤窑工 |
|
老君 |
|
|
|
|
|
|
|
燭工 |
|
|
|
|
|
|
|
波斯 |
|
香工 |
|
|
|
|
|
|
|
黃昆 |
|
藥工 |
|
|
|
|
|
|
藥王菩薩 |
|
|
御藥 |
雀山白眉胭脂大王 |
胭脂大王 |
|
|
|
|
|
|
|
棚匠 (彩扎) |
|
王道子 |
|
|
|
蜘蛛神 |
|
|
魯班 |
小爐匠 |
|
胡鼎眞人 |
胡定 |
|
|
|
|
|
胡祖 |
裱糊匠 |
|
|
|
|
|
|
|
|
關羽 |
商業行神綜合表
行業 |
祖師廟 |
十女誇夫 |
謝肇淛 |
文納 |
柏格斯 |
木商 |
|
|
|
楊四將軍 |
|
鐵器商 |
|
|
|
老子 |
|
扇子商 |
|
|
|
和合二仙 |
|
梳子商 |
|
|
|
黑連祖師 |
|
成衣店 |
|
|
|
|
關羽 |
估衣鋪 |
|
|
|
|
關羽 |
綢緞莊 |
|
|
|
|
關羽 |
皮店 |
|
|
|
|
關羽 |
帽店 |
|
|
|
|
三皇 |
眼鏡商 |
|
|
|
黃帝、鬼谷子 |
|
假髮店 |
|
|
|
趙五娘 |
|
香粉店 |
|
|
|
西施 |
|
珠寶店 |
|
|
|
彌勒佛、華光佛、東方朔 |
|
米糧店 |
|
|
|
九天雷祖 |
|
雜貨鋪 |
|
|
|
九天雷祖 |
|
猪肉鋪 |
|
|
|
|
關羽、火神、平天大帝 |
菜商 |
|
|
蔡伯喈 |
|
靑苗神 |
茶葉店 |
|
|
陸鴻漸 |
陸羽 |
|
酒店 |
|
|
|
司馬相如、杜康 |
|
糖果點心店 |
|
史大奈 |
|
|
聞太師 |
書店 |
文昌帝君 |
|
|
|
|
文具店 |
|
|
|
文昌帝君 |
|
筆店 |
|
|
|
蒙恬 |
|
香店 |
|
|
|
黃昆 |
|
燭店 |
|
|
|
波斯 |
|
爆竹商 |
|
|
|
李畋 |
|
煤鋪 |
|
|
|
|
關羽 |
樂器鋪 |
|
|
|
䄍永、金花娘娘、伯魚、二郞爺爺 |
|
顏料店 |
|
|
|
|
明心王、開心王、眞武大帝 |
旅館業 |
|
|
|
聞太師 |
|
職業行神綜合表
行業 |
《玉匣記》 |
祖師廟 |
十女誇夫 |
謝肇淛 |
紀昀 |
吳趼人 |
文納 |
柏格斯 |
農人 |
|
神農氏 |
后稷 |
|
|
|
黃帝 |
|
漁人 |
|
|
姜太公 |
|
|
|
姜子牙 |
|
船夫 |
|
|
|
|
|
|
楊四將軍 |
|
腳行 |
|
|
|
|
|
|
|
關羽 天仙聖母 |
牘吏 |
|
|
|
|
蕭何、曹參 |
|
蕭何 |
|
長隨 |
|
|
|
|
鐘三郎 (中山狼) |
|
|
|
神端公 |
金花娘娘 三郎爺爺 |
|
|
|
|
|
|
|
風鑑 |
麻衣 |
麻衣仙翁 |
|
|
|
|
|
|
命相家 |
|
|
|
|
|
|
鬼谷子 |
|
乞丐 |
|
|
|
|
|
|
羅祖大仙 |
|
盜賊 |
|
|
|
柳跖 |
|
|
五盜將軍、宋江、柳跖、時遷 |
|
倡伎 |
|
|
|
|
管仲 |
|
管仲、潘金蓮 |
|
數來寶 |
|
|
|
|
|
|
鄭元和 |
|
盲人 |
|
|
|
|
|
|
|
三皇、師曠、東方朔 |
剃頭的 |
|
羅眞人 |
|
|
|
呂祖 |
羅祖大仙 |
羅祖 |
修腳的 |
|
|
|
|
|
|
羅祖大仙 |
|
磨刀的 |
|
|
|
|
|
|
老子 |
|
廚子 |
|
|
易牙 |
|
|
|
灶君 |
|
屠戶 |
|
|
|
樊噲 |
|
|
樊噲、張飛 |
|
花匠 |
|
|
|
|
|
|
十二花神 |
|
蹄鐵匠 |
|
|
|
|
|
|
老子 |
|
戲班 |
唐明皇 |
唐明皇 |
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唐元宗 |
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老郞神(後唐莊宗) |
唐玄宗 |
樂工 |
南方翼宿星君 寶元帥 田元帥 勅封冲天風火院 老郞祖師 淸音童子 鼓板郞君 三百公公 八百婆婆
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靑音童子 三百公公 八百婆婆 |
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變戲法的 |
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葛仙翁 |
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說書人 |
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文昌帝君 周莊王 |
篦頭的 |
陳七子 |
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醫生 |
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華陀 |
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